Hielo seco para embalaje y distribución
El hielo seco en nuggets, bloques, pelets y placas se utiliza para los embalajes y envíos en numerosos sectores.
Catering de líneas aéreas
La mayoría de las líneas aéreas confían en el hielo seco para la refrigeración a bordo, sobre todo en el caso de vuelos de larga distancia. El hielo seco en placas se coloca en los carritos de comida para mantener los alimentos y las bebidas fríos o congelados hasta el momento de prepararlos o servirlos.
El hielo seco es muy conocido dentro del sector de las líneas aéreas gracias a sus múltiples ventajas:
- Posee tres veces más poder de refrigeración que el hielo formado por agua.
- Se sublima sin dejar residuos (por lo tanto, no hay riesgo de que la comida se empape).
- No es tóxico.
- No es inflamable.
- Es inodoro e insípido.
Envasado y distribución de alimentos
Se recomienda utilizar hielo seco para el transporte de productos congelados[0 °C a -20 °C], por ejemplo helados o filetes, especialmente en el caso de traslados que duren dos o más días. Es preciso colocar el producto de forma segura dentro del contenedor ya que el hielo seco se reduce al sublimarse.
Muestras médicas y distribución de productos farmacéuticos
El hielo seco suele utilizarse para transportar muestras biológicas (p. ej., tejidos o sangre) y productos biomédicos/farmacológicos sensibles a las temperaturas durante el proceso de envío. Se recurre, con frecuencia, al hielo seco porque permite una refrigeración mayor de la carga aérea.
Los contenedores moldeados son ideales para utilizarlos con hielo seco. Asegúrese de que el producto permanecerá seguro dentro del contenedor, en especial durante el periodo posterior a que el hielo seco reduzca su tamaño. Asegúrese de rodear el producto (parte superior, inferior y lados) para garantizar una congelación uniforme.
Embalaje sencillo para un contenedor de envío con aislamiento:
Embalaje sencillo para un envío de palets con aislamiento (hielo seco en azul)PRODUCCIÓN DE HIELO SECO
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